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Osteria Ricanatti
Da Turrcchio
I nostri "preferiti" selezionati
a Ostuni, Cisternino, Locorotondo, Martina Franca, Ceglie Messapica, Carovigno, Santa Sabina, Santa Maria al Bagno e altro
La Puglia è ampiamente considerata come quella che ha alcune delle
migliori cucine italiane.
Il movimento "slow food" è nato in Puglia ei menu cambiano con la stagione per offrire piatti finemente preparati utilizzando ingredienti stagionali e coltivati localmente. . . molte delle quali non troverete in altre regioni italiane.
I piatti non sono complessi. . . ma sono pieni di sapore.
Abbiamo curato tre (3) liste di dove mangiare a Ostuni, Cisternino, Martina Franca, Ceglie Messapica, Locorotondo. . . e oltre . . . per soddisfare qualsiasi gusto, budget o occasione:
Pranzo o cene leggere. Taglieri di degustazione, panini, pizza. Nota: durante l'estate, la pizza viene solitamente consumata la sera e sarà difficile trovare la pizza a pranzo.
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Frequentiamo ognuno di questi ristoranti e chiamiamo anche alcuni dei nostri "clienti abituali". Ricordati di provare un piatto di antipasti. Troverai specialisti in pasta, carne e pesce. Nessuno romperà la banca
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Anche i nostri preferiti. . . ma aspettatevi una cena più raffinata (ma ovunque è informale in Puglia) e il conto sarà più alto. Visitiamo la maggior parte di questi una volta all'anno.
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Al Solito Posto
Osteria
Don Chiscioutte
La rivista australiana " Delicious" (gennaio 2018) presenta cibo di Ostuni (e TrulliRoccia )
http://www.delicious.com.au/travel/international/article/24-hours-puglia-6-essential-places-visit/Ank5ZvyR
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Osteria Ricanatti
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